Kapadokya Yeryüzü Pazarı Açıldı

Kapadokya Yeryüzü Pazarı, Kapadokya Üniversitesi, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın SOGEP programı ve Ahiler Kalkınma Ajansı (AHİKA) desteğiyle hayata geçirildi. Slow Food'un uluslararası Yeryüzü Pazarları ağına katılarak Türkiye'deki altıncı pazar oldu. Bu ağ, dünya genelinde 23 ülkede 105 pazarda 2.500'e yakın üreticiyi desteklemekte olup, temel hedefi yerel üretimi, biyoçeşitliliği ve kültürel mirası korumaktır

Pazar, 15 günde bir cumartesi günleri Uçhisar'da kurulacak ve bölgedeki kadın üreticilerin el emeği ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturarak yerel ekonomiye katkı sağlamayı hedeflemektedir. Proje kapsamında üreticilere sürdürülebilir üretim, hijyen, markalaşma ve biyoçeşitlilik konularında eğitimler verilmektedir.

Kapadokya Yeryüzü Pazarı, sadece yerli halkın değil, bölgeyi ziyaret eden turistlerin de ilgisini çekmektedir. Geleneksel tatlarla tanışmak ve bölgeye özgü doğal ürünleri deneyimlemek isteyen ziyaretçiler, pazara yoğun ilgi göstermektedir. 

Kapadokya Yeryüzü Pazarı hakkında ayrıntılı bilgi almak için tıklayınız.