Kırıkkale Mutfağı Seçme Yemekleri, Kayıt Altına Alındı.

Günümüzde, yemek sadece beslenme gayesi taşımamakta, aynı zamanda kültürel bir simge haline de gelmiştir.

Yerel yemek tariflerinin envanterlerinin oluşturulması, anılar, adet, gelenek ve zarafete ilişkin çağrışımlar gibi belli özel konuları içermesi nedeniyle oldukça değerlidir.

Kırıkkale ilinin mutfak kültürü ortaya çıkarmak ve tanıtmak için; Ahiler Kalkınma Ajansı ve Kapadokya Üniversitesi iş birliği ile Kırıkkale ilinin yemekleri kayıt altına alınmıştır.

Tariflere Ulaşmak için Ahiler Kalkınma ajansının sitesini ve sitemizdeki Kırıkkale ili sekmesini inceleyebilirsiniz.