Kapadokya'da, Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri

Binyılları aşan kültür, gelenek, toplumsal miras, hikaye ve derin bir tecrübenin eseri olan zengin Türk Mutfağı, 21-27 Mayıs tarihleri arasında bir kez daha bereketli sofrası eşliğinde, eşsiz serüvenini dünya ile paylaşıyor. Zengin gastronomi kültürünü Türk Mutfağı Haftası kapsamında, ikinci kez Türkiye Cumhuriyeti’nin dış temsilcilikleri ve yurt içinde tanıtacak olan Türkiye, bu önemli haftanın etkinlikleri sayesinde geniş kitleleri, kadim Türk Mutfağı’nın eşsiz reçeteleriyle tanıştırıyor.

Türk Mutfağı Haftası Kapsamında Nevşehir'de 25 -26 Mayıs 2023 tarihlerinde "YEREL VE SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİNİN GELİŞTİRİLMESİ  PANEL ve ÇALIŞTAYI" gerçekleştirilecektir.

Kapadokya Üniversitesi, Nevşehir Valiliği, Ahiler Kalkınma ajansı, Unesco ve Slow food Cappadocia ve Tarsus iş birliği ile gerçekleştirelecek olan "YEREL VE SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİNİN GELİŞTİRİLMESİ ÇALIŞTAYI " ile ilgili detayalara http://gastronomi.kapadokya.edu.tr/ adresinden ulaşılabilir.

https://www.slowfood.com/slow-food-communities-in-turkiye-lead-major-gastronomy-event-in-cappadocia/