Bulguru 2 bardak su ile 10-15 dakika iyice pişirin. 

Pişen bulgurun üzerine 2 bardak sütü de ilave edip kaynayana kadar karıştırın. 

Çorba kaynamaya başlayınca tuzunu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. 

Servis Önerisi: Çorbaların üzerine ufalanmış yufka ekmek kurusu eklenir.  

Not: Çorbanın kıvamına göre kontrollü bir şekilde 1 bardak daha süt ilave edilebilir.