İlk olarak tencereye yağ ve salçaları koyarak soteliyoruz.

Soteledikten sonra kaynar suyumuzu koyuyoruz.

Kaynayan suya önceden haşladığımız yeşil mercimeği ve dondurulmuş mantımız koyuyoruz. 

Bir taşım daha kaynadıktan sonra çorbamız hazır. 

Püf Nokta: Dondurulmuş mantımızdan sadece bir avuç atıyoruz yoksa iç harcı yoğun olur. 

MANTI YAPILIŞI: 

İlk olarak iç harcı için soğanı yağda soteliyoruz.

Sotelendikten sonra kıymamızı da koyup kavuruyoruz.

Baharatlarını da attıktan sonra iç harcımız hazır.

Hamuru için yumurta tuz su ve unu birlikte karıştırarak yumuşak hamur elde ediyoruz.

Hamuru bezelere ayırıp yuvarlak hamur açıp kare kare kesiyoruz iç harçlarını eşit miktarda koyup büküyoruz.

Dondurucuya atıp yemek yapacağımız zaman dondurulmuş olarak kullanıyoruz.