Günümüzde yalnızca bayram ve düğünlerde yapılsa da geçmişte yapımı çok zahmetli bir yiyecek olduğundan
hediye olarak da götürülürdü.

• Tüm malzemeleri harmanlayıp ‘poğaça hamuru’ (kulak memesi) kıvamında yoğurun.
• Bir buçuk saat dinlendirin, kabarsın.
• Yeniden yoğurun.
• Poğaça hamuru büyüklüğünde bezeleyin.
• Her bir bezeye rulo şekli verip üzerine yumurta sürün, çörek otu atın.
• Tandırın ateşini külle kapatın, duvarlarını temizleyin. (küçük boyutta oldukları için) Elinizle tandıra vurun, iki sıra dizin.
• Tandırın ağzını kapatın.
• On dakika sonra pişip pişmediklerini kontrol ederek üstten başlamak kaydıyla bilikleri toplayın.