Kaşitsi günlük bir tatlı.

Mamalikanın bir çeşidi olarak da kabul edilebilir.

HAZIRLANIŞI

• Pekmezi az miktarda su ile açın.
• Bire bir ölçü üzüm pekmezi ve nişastayı çırpın.
• Ateşe koyun.
• Sıvı yağ ekleyip karıştırarak pişirin.
• Bulamaç kalınlığına gelince ateşten alın.
• Kaşık kaşık bir tabağa koyun.
• Üzerine tereyağı ve bolca ceviz koyun.