22-23 Ağustos 2022 tarihlerinde Kapadokya Slow Food Birliği ve Türkiye Slow Food Aşçı Dayanışması iş birliğiyle gerçekleştirilen Kapadokya Üretici ve Aşçı Buluşması kapsamında, Bölgemizi ziyaret eden Slow Food yöneticileri ve şefler Ürgüp ilçesi, Sofular Köyünü ziyaret ettiler. 

Bölgenin kendine has üzümlerinden Dimrit ve Emir üzümleri hakkında bilgiler paylaşıldı. Bağda tatma imkanı bulan misafirlerimize üretici Hasan Gül,  Dimrit üzümünü anlattı.