EN

Kapadokya Üretici ve Aşçı Buluşması etkinliği-Kaymaklı Ziyareti

22-23 Ağustos 2022 tarihlerinde Kapadokya Slow Food Birliği ve Türkiye Slow Food Aşçı Dayanışması iş birliğiyle gerçekleştirilen Kapadokya Üretici ve Aşçı Buluşması kapsamında, Bölgemizi ziyaret eden Slow Food yöneticileri ve şefler Kaymaklı Kasabasını ziyaret ettiler. Kapadokya Bölgesinin hem  Nuh'un Ambarı (Ark of Taste) listesinde bulunan hem de coğrafi işaretli ürünü kuru kaymağın üretimi ziyaretçilere kadın üretici Meryem Keleş tarafından uygulamalı olarak anlatıldı. Ziyaretçiler, Kaymaklı Belediyesi ev sahipliğinde Hacer Çekiç’in hazırladığı yöresel yemekleri deneyimleme imkânı da buldular.

 

 

 

 

  

 

Paylaş