Hamurunda süt ve yumurta bulunur, yufka gibi açılır ve saçta pisirilen, ramazanda iftar ve sahur vakitlerinde sıkça tüketilen bir ekmektir.

Düğünlerde kız evinde ikram edilmesi âdettendir.

Pişirilen yufka üçgen şeklinde katlanıp, kuru olarak da saklanabilmektedir.

Çat kapı gelen misafirler için su ile ıslatılıp, içerisine harç konularak gözleme gibi hazırlanarak ikram edilir.