300 Gram Çökelek
2 Su bardağı Sıcak Su
1 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
Çökelek geniş bir kap içerisine alınır.
İçerisine sıcak su ile yumurta eklenerek karıştırılır.
Eritilmiş tereyağı ve salça ile sos hazırlanır.
Sos çökeleğin üzerine gezdirilir.
Hazırlanan ürün sıcak servis edilir.
Copyright ©️ 2021 Türkiye. Gastronomi Kapadokya, Kapadokya Üniversitesi BAP Komisyonu desteğiyle hayata geçirilen AR-GE projesidir.