Kaymaklı, Nevşehir ilinde kaymak üretiminin oldukça fazla yapıldığı ve ismini buradan alan bir ilçedir. Kuru kaymak ilçede yaygın olarak hazırlanan gevrek bir bir süt ürünüdür.
Bal ve pekmez ile tüketelebilir.
Copyright ©️ 2021 Türkiye. Gastronomi Kapadokya, Kapadokya Üniversitesi BAP Komisyonu desteğiyle hayata geçirilen AR-GE projesidir.