EN

Kırşehir Usulü Haside (Aside)

MALZEMELER

1 Su Bardağı Un

1 Su Bardağı Pekmez

2 Yemek Kaşığı Tereyağı

Önce unu eleyerek genişçe bir kaba alın.

Üzerine pekmezi ekleyip iyice karıştırın.

Tavada tereyağını eritin.

İyice eriyen tereyağının üzerine pekmezli unlu karışımı dökün.

Ortalama 5 - 8 dakika birlikte karıştırarak kavurun.

Tahta kaşıkla eze eze yaparsanız daha rahat edersiniz.

Ocağın altını kapatıp dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

 

Paylaş