Bir miktar süt, yumurta ve tuzu iyice çırpılır.

Sonrasında geri kalan sütü ilave edilir alabildiğince un katılarak kek hamuru kıvamında bir hamur yapılır.

Tereyağı ve sıvıyağ tavada eritilir karışım içine ilave edilir ve sürekli karıştırılarak pişirilir.

Hamur topaklanmaya başlayınca 1 su bardağından biraz az şeker katılır.

Hamur dökülmeye başladığında damağına yapışmıyorsa olmuş demektir.

Tabağa alınca üzerine kalan toz şeker serpilir, tercihe göre fıstık veya ceviz ile servis yapılır.