Bulamaç
MALZEMELER
1 su bardağı Pekmez
1 su bardağı Un
6 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Tereyağı
Ocaktaki tencereye kısık ateşte önce pekmez ve un ilave edilip iyice karıştırılır.
Topaklanmaması için homojen karışana dek karıştırılır.
Unu yiyen pekmezin üzerine su ilave edilir ve kaynayana dek karıştırılır.
Ocaktan almadan önce tereyağı ilave edilir ve servis edilecek tabaklara paylaştırılır.