Kemik suyu yaparken iri iri kuşbaşı şeklinde doğradığınız damarları ekleyip, yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Yumuşadıktan sonra damarları çıkarıp kaseye ekleyin.

Çorbanın sosunu hazırlayıp güzelce karıştırın ve aromatik kemik suyunu kaseye ekleyin.

Dilerseniz tereyağı kızdırıp üzerine dökebilirsiniz.