Kuru Fasulyeli Erişte Çorbası

MALZEMELER

1 su bardağı kuru fasulye- önceden ıslatılmış ve haşlanmış

1 adet havuç- küçük küp doğranmış

1 adet küçük boy kereviz – küçük küp doğranmış

1 adet kuru soğan – küçük küp doğranmış

1 su bardağı erişte

1 tatlı kaşığı tuz

1 lt su

Üzeri için:

50 g tereyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

1 litre suya tuz ekleyin ve kuru fasulyeyi, havuç, kereviz ve soğanı ekleyin.

Sebzeler de pişince erişteyi ilave edin.

Yaklaşık 5 ile 10 dakika pişirin.

Pul biber ile tereyağını kavurun ve çorbanın üzerine dökerek servis edin.

Paylaş