Köftür Kavurması
MALZEMELER
100 g köftür
2 yemek kaşığı tereyağı
40 g ceviz içi
Öncelikle köftürler küçük küpler şeklinde doğranır.
Ardında tavada tereyağı eritilip doğranmış olan köftürler eklenir. 3 dakika boyunca birlikte kavrulduktan sonra sunum tabağına aktarılan köftürlerin üzerine ceviz içi ilave edilip servis edilir.