EN

Niğde Usulü Çoban Salata

MALZEMELER

1 adet kuru soğan – piyazlık doğranmış
1 adet orta boy sivri biber – ince doğranmış
1 adet orta boy domates – dilim
½ demet maydanoz – ince kıyılmış
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

HAZIRLANIŞI

Soğanı tuzlayın ve hafifçe ovalayın, biberi ekleyin.

Domatesi ve şekeri ekleyin.

Üzüm sirkesi ve zeytinyağını ilave edin.

Maydanozla harmanlayarak servis edin.

Paylaş