Tandırda Kuru Fasulye
MALZEMELER
500 g kuru fasulye – önceden ıslatılmış
500 g kuzu kemikli parça et – soğuk suda yıkanmış
2 adet kuru soğan – küçük küp doğranmış
1 tatlı kaşığı toz şeker
150 g tereyağı
2 yemek kaşığı bitkisel sıvı yağ
1 adet sivri biber – kalın halka doğranmış
2 adet domates – orta küp doğranmış
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su