EN

KADİR ERKAN ÖNYILMAZ

AŞÇI & ŞEF

Kadir Erkan Önyılmaz, 1989 yılında, İzmit'te doğmuştur.

Orta öğretimini Nevşehir Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesinin Mutfak bölümünden mezun olarak tamamlamıştır. 2009 yılındada Kapadokya Meslek Yüksekokulu Aşçılık programını başarılı ile tamamlayıp, meslek hayatına başlamıştır. Nevşehir, Antalya ve İstanbul’da bulunan otel ve restoranlarda çalışmıştır. İstanbul’da Mövenpick hotelde (Azzur restoran) ve Ulus29 restoranda mesleğini icra etmiştir. 2015 yılında mutfak şefi olarak Nevşehir Uçhisar’da bulunan Fransız mutfağı konseptli Elai restoranda alışmıştır. 2018 yılında sous chef olarak göreve başladığı Argos in Cappadocia (Seki restoran)’da halen çalışmaya devam etmektedir.